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Categoría dentales


1 junio, 2019

Hernán Urcola
Category Management

A partir de este número, iremos desplegando cada una de las categorías de perfumería con los diferentes aspectos que las caracterizan. En esta oportunidad, realizamos un análisis de la categoría dentales.

Dentales es la primera categoría que abordamos, ya que es la más relevante de todo el sector. Algunos datos que respaldan esto son los siguientes:

 

Peso en unidades

Peso en dinero

Peso en inventario

Índice de precio

Giros

Peso en ítems

Dentales

17.9%

15.6%

13%

85

115

8%

Comentarios generales de la categoría

·        Entra dentro de la misión de abastecimiento, por lo que en el punto de venta se ubica cerca de capilares, jabones de tocador y desodorantes corporales.

·        Es una categoría balanceada, que debe ser considerada en primer lugar al momento de desarrollar el sector de perfumería.

·        La complejidad de portafolio que muestra está más dada desde el exceso de oferta de los proveedores, que desde la necesidad real del consumidor. La categoría resiste fuertes recortes de surtido sin perder volumen. Esto hace que, si bien es relevante en los puntos de venta de gran tamaño, lo es aún más en las farmacias más reducidas (al recortar surtido por la falta de espacio, esta categoría sufre menos que el resto).

·        Es altamente permeable a promociones de descuento o packs de los fabricantes.

·        En el caso de pastas, no es necesario recargar al 100% los estantes, a fin de no inmovilizar dinero innecesariamente.

·        A los productos de ganchera se propone una carga de tres como mínimo, para no generar una imagen de local desabastecido. Un ítem por gancho.

¿Cómo se exhibe?

·        En góndola alta, de las que se encuentran en la periferia del local.

·        Cepillos e hilos arriba en ganchera, el resto en los estantes inferiores.

·        Adhesivos dentales: sí o sí en esta góndola.

·        Enjuagues: próximos a adhesivos, ya que conviven en el usuario final y “necesitan” contagiarse del tráfico de adhesivos.

·        Las marcas de laboratorios que tengan altas transacciones deben ir en la góndola al público, en lugar de limitarse atrás del mostrador, solo por el hecho de que el fabricante es un laboratorio.

·        Cualquiera sea el lugar del punto de venta donde se ubique, la categoría tiene las condiciones como para generar su propio tráfico.

·        Cantidad de ítems total categoría: Farmacias grandes 210 (tres paños), medianas 140 (dos paños) y reducidas 95 (un paño).

Los segmentos que la componen

 

Peso en unidades

Peso en dinero

Peso en inventario

Índice de precio

Giros

Peso en ítems

Pastas

6.6%

5.7%

4.7%

87

121

2.4%

Enjuagues

1.2%

1.3%

1.2%

114

110

1.2%

Adhesivos

2.9%

2.8%

1.7%

92

163

0.5%

Cepillos

5.2%

3.8%

3.9%

72

97

2.2%

Otros

1.5%

0.9%

0.6%

57

115

0.5%

·        Los dos segmentos más relevantes son cepillos y pastas, pero adhesivos se destaca por aportarle mucho al negocio, con una baja complejidad y un óptimo uso del espacio dedicado.

·        El segmento de menor penetración en consumidores y también el de menor relevancia es el de enjuagues, por ese motivo van a media altura.

 

¡Aplicá estos conocimientos en tu local!

 

A partir de este número, iremos desplegando cada una de las categorías de perfumería con los diferentes aspectos que las caracterizan. En esta oportunidad, realizamos un análisis de la categoría dentales.

Dentales es la primera categoría que abordamos, ya que es la más relevante de todo el sector. Algunos datos que respaldan esto son los siguientes:

 

Peso en unidades

Peso en dinero

Peso en inventario

Índice de precio

Giros

Peso en ítems

Dentales

17.9%

15.6%

13%

85

115

8%

Comentarios generales de la categoría